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Nella splendida tenuta
vitivinicola - con annessa spiaggia privata sulla scogliera - del
Marchese Dupont a Dover si è svolta la tradizionale "Vera Sagra
mondiale del Vino Novello edizione 2002". Immancabili alcuni volti
noti delle cronache mondane, del mondo dell'informazione e dello
spettacolo. Una breve visita alla parte più interessante dei
possedimenti ha preceduto l'inizio della sagra e l'avvio delle libagioni
che hanno accompagnato la degustazione dei nobili vini.

I cuochi irlandesi hanno
sapientemente provveduto alla cottura delle carni di montone e di
cavallo nano del Danubio che, accompagnati dai vini rossi, hanno costituito
l'accostamento principale del pranzo.
Karl
Mcdonald, arrostitore professionista
"Arrostisco carni per il Marchese Dupont
da almeno vent'anni e vi posso assicurare che ne ho visto di cotte e di
crude. Oggi le porzioni migliori, accanto al cavallo nano del Danubio,
sono senz'altro quelle di renna e di
foca monaca che si accompagna divinamente ai vini più disparati. Da
bambino ho avuto la cociniglia e non posso bere vino. Mi consolo, però,
perchè ho saputo che ci sarà anche una nuova birra, ovviamente fuori
concorso"
Josè
Francisco Rubicante, infante di
Spagna
"Le tenute della mia famiglia ci
consentono enormi produzioni di vino novello di casa reale. La Spagna è
d'altronde uno dei paesi più adatti alla coltivazione della vite. Oggi
ho voluto far degustare agli amici presenti a questo convivio una delle
più prestigiose bottiglie della mia cantina: lo
Sfoddante, uno dei vini più potenti."
Maria
Erminia Fracci, ballerina
"Ho ripetuto mille volte a mia cugina
Carla di venire perchè sapevo che si sarebbe divertita, ma lei ci tiene
troppo alla linea ed è un troppo avanti con l'età. L'ho sostituita
alla Scala di Milano già da alcuni anni e sono entusiasta del mio
lavoro. Per me la danza è tutto. E' la mia vita. Certo non disdegno le
altre cose, come il sanguinaccio o che sò la trattalia o is mannareddas,
oppure una sana bevuta in compagnia o l'amabile conversazione
dell'Infante"
Joseph
Sgassinger, birraio di Brema
"Oggi per non essere da meno ho voluto far
assaggiare agli amici una assoluta novità di mia produzione, la
birra novella. E' stato un successone, ne
abbiamo bevuto almeno venti pinte. Purtroppo era fuori concorso,
trattandosi esclusivamente di vini ma sono ugualmente soddisfatto del
risultato. Sapete non posso più bere vino perchè da piccolo ho avuto
la peronospera."
Una
veduta panoramica sul gruppo di degustazione della Vera Sagra Mondiale
del Vino Novello

Lo
scrittore e poeta greco Markus Sorgonjei, ormai visibilmente
ottenebrato dai fumi dell'alcol, declama stentatamente e con voce
impastata alcune poesie sulla vita bucolica, brindando poi con alcune
sorsate dalla bottiglia. Attualmente ancora in coma etilico, è
ricoverato in terapia intensiva a Parigi.
Dicembre 2002
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